Çanterelle kömelekleri surnaý ýaly käseler we tolkunly, gyrmyzy gerişler bilen özüne çekiji kömeleklerdir.Thekömelekmämişi reňkden sary reňkden ak ýa-da goňur reňkde üýtgeýär. Çanterelle kömelekleri onuň bir bölegidirCantharellusmaşgala, bilenCantharellus cibarius, altyn ýa-da sary şanterelle, Europeewropada iň giň ýaýran görnüş hökmünde.ABŞ-nyň demirgazyk-günbataryndaky Pacificuwaş ummanyň öz dürlüligi bar,Cantharellus formosy, theuwaş ummanyň altyn şanteri.ABŞ-nyň gündogary ýerleşýärCantharellus cinnabarinus, cinnabar chanterelle diýlip atlandyrylýan owadan gyzyl-mämişi görnüşi.
Ekerançylykdan tapawutlylykdakömelekýa-da meýdan kömelekleri, çantereller mikrohizal bolup, ösmegi üçin agaç ýa-da gyrymsy agaç gerek.Ösümlikleriň özlerinde däl-de, agaçlaryň we gyrymsy agaçlaryň gapdalyndaky toprakda ösýärler. Dünýäniň köp ýerinde meşhur çanterelle kömelekleri birneme miweli tagamlary üçin gowy görülýär.Kömelekler saglyga birnäçe möhüm peýdalary hem hödürleýär.
Saglyk üçin peýdalary
Çanterelle kömelekleri, D witamine baý bolmagy bilen meşhurdyrkömelekD witamini köp däl, sebäbi olar garaňky, ýapyk şertlerde ösdürilýär.
Süňk saglygy has gowy
D witamini süňküňiziň saglygyny goldamaga kömek edýär we bedeniňiz üçin çişmä garşy serişde hökmünde çykyş edýär.Içegiňizdäki beloklary höweslendirmek üçin işleýär, kalsiniň siňmegine we süňkleriňiziň güýçlenmegine kömek edýär. Osteomalasiýa we osteoporoz ýaly süňk ýagdaýlarynyň ösmezligi üçin adamlar D witamini köp bolmaly.50 ýaşa çenli ulular her gün takmynan 15 mikrogram D witamini, 50 ýaşdan ulylar bolsa 20 mikrogram almaly.
Immun goldawy
Çanterellekömelekhitin we sitosan ýaly polisakaridleriň ajaýyp çeşmesidir.Bu iki birleşme öýjükleriňizi zeperlerden goramaga we immunitetiňizi has köp öýjük öndürmäge itergi berýär.Şeýle hem, çişmegi azaltmaga we belli bir keseliň döremek howpuny peseltmäge kömek edýändigi mälimdir.