Kömelek çipleri dilimlenen ýa-da suwsuz kömeleklerden taýýarlanan we çişýänçä bişirilýän nahar görnüşidir.Olar kartoşka çiplerine meňzeýär ýa-dagök önüm çipleriýöne aýratyn kömelek tagamy bar.
Kömelek çiplerini ýasamak üçin kremini, şiitake ýa-da portobello ýaly täze kömelekler inçe dilimlenýär ýa-da suwsuzlanýar.Soňra kömelekler tagamyny ýokarlandyrmak üçin dürli otlar, ysly zatlar we duz, burç, sarymsak tozy ýa-da paprika ýaly tagamlar bilen sepilýär.Tejribeli kömelekler ýa-da bişýänçä ýa-da çip ýaly dokumasy bolýança bişirilýär.
Kömelek çiplerikömelekleriň toprakly we ýakymly tagamyndan lezzet alýanlar üçin meşhur saýlaw bolup biler.Köplenç adaty kartoşka çiplerine has sagdyn alternatiwa hasaplanýar, sebäbi kömelekleriň kaloriýasy we ýagy az, şol bir wagtyň özünde süýüm, witaminler we minerallar ýaly möhüm iýmitleri üpjün edýär.
Bu çipleri özbaşdak nahar hökmünde lezzet alyp bolýar ýa-da salatlar, çorbalar ýa-da beýleki tagamlar üçin goşmaça hökmünde ulanyp bolýar.Olary käbir ýörite dükanlarda tapyp bilersiňiz ýa-da täze ýa-da suwsuzlandyrylan öýde ýasap bilersiňizkömelekwe birnäçe ýönekeý maddalar.