Doňdurylan Çantereller
Doňdurylan Çantereller
Önümiň aýratynlyklary
Hünärmenler üçin döredilen we gurlan
● 1. Iýmit gysga wagtyň içinde -70 ~ -80 at çalt doňýar
● 2. Kömelekleri ýokumlylyga baý ýagdaýda gulplamak bilen, iýmitleniş ähmiýetini has köp saklaýarlar
● 3. Wagt we güýji tygşytlaýar we täze kömeleklere çalt we aňsat alternatiwadyr
● 4. Saklanyş möhleti has uzyn bolýar we möwsümde ýa-da bolmasa, ýylyň dowamynda üpjün edilip bilner
* Düşündiriş
Chanterelle (ylmy ady: Cantharellus cibarius Fr.) Chanterelle maşgalasyndaky Chanterelle jynsyna degişli kömelek, ýumurtganyň sarysy kömelegi, sary kömelek, erik kömelegi we ş.m. Çanterelle miweli beden etli, alawlanan, erik ýumurtga sary.Ini 3 ~ 10 sm, beýikligi 7 ~ 12 sm, başynda tekizlenen, ýuwaş-ýuwaşdan gysylýar, margin uzaldylan, tolkunly ýa-da ýaprak görnüşli, içerde togalanýar.Kömelek eti birneme galyň we ýumurtga sary.Kömelekler dar, dar, aşaky tarapa uzalyp gidýär, şahalanýar ýa-da tor bilen birleşdirilen transvers damarlar bilen, pileus bilen birmeňzeş ýa-da birneme ýeňil bolýar.Uzynlygy 2 to8 sm, galyňlygy 5 to8 mm, silindr görnüşli, düýbi käwagt birneme inçe ýa-da has uly, pileus bilen birmeňzeş ýa-da birneme ýeňil, içerde gaty.Sporlar ýumurtga ýa-da ýumurtga, reňksiz;Spore çap edilen sarymtyl ak.
Chanterelle esasan Demirgazyk-Gündogar Hytaýda, Demirgazyk Hytaýda, Gündogar Hytaýda, Günorta-Günbatar Hytaýda we Günorta Hytaýda paýlanýar.Esasan tomusda, tokaý topragynda güýz ösüşi.Köpçülikleýin ýaýrady.Ektomikorrhiza arça, gemlok, dub, kashtan, bug, şah we ş.m. bilen emele gelip biler.
Chanterelle tagamly we aýratyn miweli ysy bar.Chanterelle, gözleri arassalamak we aşgazany gowulaşdyrmak üçin dermanlyk aýratynlyklara eýedir.A witamini, korne mäziniň keseli, gury göz keseli we gijeki körlük sebäpli dörän çişmegi ýa-da guraklygy bejerip biler.Şeýle hem dem alyş we iýmit siňdiriş ýollarynyň ýokançlygy sebäpli ýüze çykýan käbir keselleri bejerip biler.
Detan zawody, Chanterelle -70 -80 low pes temperaturada gysga wagtyň içinde doňdurmak üçin ýörite doňdurma tehnologiýasyny ulanýar.Doňdurma wagtynda Çanterelle öýjükleriniň ýok edilmegini netijeli saklap biler.Bu, çantereliň täzeligini we ýokumly maddalaryny ýitirmeginiň öňüni alýar.Şol bir wagtyň özünde, Çanterelle eremeden soň ýokumlylygy ep-esli peselmedi we eremeden soň Çantereliň hili doňmazdan ozal düýpgöter tapawutly däldi.
* Aýratynlyklary
Doňdurylan Çanterelle, ýokumly maddalary ýitirmezlik üçin mikrotolkun eritmek maslahat berilmeýär, otag temperaturasynda ýa-da sowadyjy eremede iň gowusy, adatça otag temperaturasynda eremek üçin 1 sagat, sowadyjy bolsa 3 sagat töweregi sowadyjy .Mundan başga-da, doňdurma çantereli morella kömelekiniň häsiýetini üýtgeder we eremek prosesi çanterellini bütinleý ysmaz eder, doňmazdan ozal arassalanan we gaýtadan işlenen bolsa, adatça eremez we göni suwda gaýnadylýar, şonuň üçin iň oňat usul çantereli doňdurmak çorba ýasamakdyr.Çanterelde iň gowularyny çykarmak.
Kompaniýanyň tertibi
Şanhaý DETAN kömelek we Truffles Co., Ltd.-e hoş geldiňiz.
Biz - - Kömelek biznesi üçin ygtybarly hyzmatdaş
Hünärmen
Diňe 2002-nji ýyldan bäri kömelek biznesi bilen meşgullanýarys we artykmaçlyklarymyz her dürli FRESH ösdürip ýetişdirilen kömelekleri we ýabany kömelekleri (täze, doňdurylan we guradylan) üpjün etmek ukybymyzdan ybaratdyr.
Ajaýyp hil
Önümleriň we hyzmatlaryň iň ýokary hilli berilmegini elmydama talap edýäris.
Işlemek aňsat
Gowy aragatnaşyk, bazara gönükdirilen işewürlik we özara düşünişmek, gürleşmegi we hyzmatdaşlygy aňsatlaşdyrýar.
Jogapkärli we ygtybarly
Bizi ygtybarly üpjün ediji, iş beriji we ygtybarly satyjy bolmaga mejbur edýän müşderilerimiz, işgärlerimiz we üpjün edijilerimiz üçin jogapkärçilik çekýäris.
Ulag
Önümleriň täzeligini saklamak üçin köplenç göni uçuş bilen iberýäris.
Niýetlenen porta çalt ýeterler.Käbir önümlerimiz üçin,
shimeji, enoki, shiitake, eryngii kömelek we gury kömelek ýaly,
uzak möhletli ömri bar, şonuň üçin deňiz bilen iberilip bilner.
Lomaý / bölek satuw
Bazar / supermarket
